28 de abril de 2026 | Jornada presencial
De 11.30 a 13.00 h
🚩 FoodLab – Centre d’Innovació Gastronòmica Industrial de Riudellots de la Selva
Carrer del Bruc, 23, 25, 17457 Riudellots de la Selva, Girona
CONTENIDOS DISPONIBLES:
En esta jornada, organizada por la Oficina Acelera Pyme Eurecat Girona, plantearemos retos actuales del sector agroalimentario y compartiremos métodos de digitalización y tecnologías para solucionarlos en el marco de la nueva era de la Inteligencia Artificial. Se tratarán tecnologías clásicas como optimización matemática para la gestión de recursos hídricos y energéticos, hasta las nuevas soluciones de IA generativa y IA agéntica para una experiencia más cercana a los usuarios finales del sector.
Objetivos
- Presentación de la oficina Acelera Pyme Eurecat Girona como punto de referencia para la transformación digital de las organizaciones: Presentación de los nuevos servicios gratuitos de la Oficina Acelera Pyme Eurecat.
- Explicación sobre IA aplicada al sector agroalimentario (retos y soluciones), incluyendo optimización, machine learning, deep learning, IA generativa y Agentes IA, para dar a conocer cuáles son los recursos actuales para las empresas de cara a mejorar sus procesos y ganar en eficiencia y calidad.
A quien se dirige
Programa
11:30h – 12:00h: Café de bienvenida y registro
12:00h – 12:10h: Bienvenida a la sesión y presentación del programa Accelera Pyme.
A cargo de Lluís Surroca, Responsable de consultoria de transformación digital en Eurecat.
12:10h – 12:40h: Inteligencia Artificial en el sector agroalimentario: retos y soluciones
A cargo de Pol Torres, Responsable de la linea de Inteligencia Artificial Aplicada a agroalimentación y energía de Eurecat.
12:40h – 12:55h: Caso de éxito NOEL | La IA aplicada al proceso de curación
12:55h – 13:00h: Turno abierto de preguntes
13:00h: Cierre del acto
Organizadores
Entidades colaboradoras
